Sécurité alimentaire dans les Caraïbes: Quoi et comment?

L'article aborde les dimensions prioritaires pour progresser dans la réalisation de l'Objectif de développement durable de la faim zéro (ODD-2) avec un accent particulier sur la définition de stratégies pour la région des Caraïbes, dans le but de contribuer à l'élimination de toutes les formes de faim et malnutrition d'ici 2030. Il analyse comment la disponibilité physique et économique de la nourriture, l'utilisation de la nourriture et sa capacité à répondre aux besoins nutritionnels de base, et la stabilité dans le temps de l'accès à une nourriture suffisante et sûre sont présentées dans les Caraïbes. Les défis pour atteindre la sécurité alimentaire sont également abordés, soulignant l'importance de maintenir une approche globale qui permet la transformation des systèmes alimentaires.